MALANG – Kota Malang memang dikenal sebagai surganya kuliner, dan salah satu hidangan khas yang tak pernah lekang oleh waktu adalah cwie mie. Mi tipis dengan taburan ayam cincang ini punya cita rasa khas yang gurih, lembut, dan ringan di lidah. Nah, buat kamu yang ingin mencicipi cita rasa otentik cwie mie Malang, berikut tiga rekomendasi tempat legendaris yang wajib kamu kunjungi.
1. Cwie Mie Klenteng by Afuk
Berdiri sejak tahun 1940, Cwie Mie Klenteng by Afuk menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Malang. Lokasinya berada di kawasan Klenteng Eng An Kiong, tepatnya di Jalan R.E. Martadinata No. 1, Kotalama, Kedungkandang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 19.00.
Menariknya, cwie mie ini disajikan di area food court klenteng yang menghadirkan suasana unik dan bersejarah. Mienya tipis dan kecil khas cwie mie Malang, dengan topping ayam cincang yang gurih dan bumbunya berasa banget.
Ada sentuhan rasa manis yang unik tapi justru menambah kenikmatan. Uniknya lagi, di sini tidak disajikan kuah pendamping. Jadi, kamu akan menikmati cwie mie kering yang bumbunya sudah diatur sedemikian rupa agar tetap lezat meskipun tanpa kuah.
2. Cwie Mie Om Tanjung
Salah satu cwie mie legendaris yang masih eksis sejak tahun 1990-an adalah Cwie Mie Om Tanjung. Berlokasi di Jalan I.R. Rais No. 33, Bareng, Klojen, tempat ini buka setiap hari kecuali Senin. Jam operasionalnya dibagi menjadi dua sesi, pertama mulai dari pukul 10.00 hingga 14.00 dan pukul 16.00 hingga 20.00.
Rasa yang disajikan benar-benar menggambarkan cita rasa cwie mie asli Malang tempo dulu. Mienya lezat dengan tingkat kematangan yang pas, sementara kuahnya gurih dan sedap namun tetap ringan di lidah. Siomay basahnya juga tak kalah menggoda, lembut, dengan isian ayam yang melimpah.
Yang khas dari cwie mi ini adalah toppingnya yang disiram dengan sedikit mentega yang menambah aroma dan rasa gurih yang khas. Banyak pelanggan yang datang karena ingin bernostalgia dengan cita rasa klasik yang tidak berubah sejak dulu.
3. Cwie Mie Isor Uwit
Terakhir, ada Cwie Mie Isor Uwit yang juga termasuk dalam jajaran cwie mie legendaris di Kota Malang. Beralamat di Jalan Guntur No. 21, Oro-oro Dowo, Klojen, tempat ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 hingga 21.00. Lokasinya strategis, dekat dengan Pasar Oro-oro Dowo, sehingga mudah dijangkau oleh pemburu kuliner.
Cwie mie ini cocok banget dijadikan comfort food, apalagi saat cuaca dingin atau sedang tidak enak badan. Kuahnya gurih, segar, dan ringan, sementara tekstur mienya lembut dan tidak lembek. Dalam satu porsi, kamu akan mendapatkan selada air, acar timun dan cabai, pangsit goreng, serta taburan serbuk ayam.
Topping ayam suwirnya terasa gurih dengan perpaduan rasa merica, minyak bawang, dan kecap asin yang pas. Apalagi kalau disantap dengan rawit hijau, sensasi pedasnya bikin makin nikmat.
Tiga tempat di atas membuktikan bahwa cita rasa klasik cwie mie Malang tetap dicintai lintas generasi. Dari yang legendaris di kawasan klenteng, hingga yang jadi favorit warga lokal di tengah kota, semuanya punya keunikan masing-masing. Jadi, kalau kamu sedang berkunjung ke Malang, jangan lupa luangkan waktu untuk mencicipi kelezatan cwie mie legendaris yang sudah jadi bagian dari sejarah kuliner kota ini. (gg)
Editor : A. Nugroho