RADAR MALANG – Surabaya memang dikenal sebagai surganya kuliner. Dari makanan pedas, manis, hingga gurih, semuanya ada.
Tapi di antara hiruk pikuk cita rasa khas Jawa Timur, ternyata Soto Betawi berhasil mencuri perhatian dengan kuah santan kentalnya yang gurih dan aroma rempah yang menggelitik hidung.
Tidak perlu jauh ke Jakarta untuk mencicipi kelezatan soto khas Betawi. Di Kota Pahlawan, ada beberapa tempat yang menghadirkan rasa autentik khas ibukota, lengkap dengan potongan daging sapi empuk, taburan bawang goreng, dan sambal yang menggoda. Berikut tiga rekomendasi Soto Betawi di Surabaya yang bisa memanjakan lidahmu.
Kafe Betawi
Berlokasi di Tunjungan Plaza 3 Lantai 5, Kafe Betawi menjadi tempat favorit pencinta kuliner yang ingin menikmati Soto Betawi dalam suasana nyaman dan modern. Kuah santannya kental dengan aroma rempah yang terasa lembut di lidah.
Potongan daging sapinya juga besar dan empuk, membuat satu mangkuk terasa sangat memuaskan. Harga seporsinya sekitar Rp 45.000, sepadan dengan cita rasa dan suasana yang ditawarkan. Tambahkan perasan jeruk limo dan sambal untuk sensasi rasa lebih mantap.
Selain soto, mereka juga menyediakan menu khas Betawi lain seperti ketoprak dan nasi uduk. Kafe ini buka setiap hari pukul 10.00 hingga 21.45. Karena berada di pusat perbelanjaan, datanglah lebih awal agar mendapat tempat duduk nyaman. Lokasinya berada di Tunjungan Plaza 3 Lantai 5, Jl. Basuki Rahmat No. 8-10, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari, Surabaya.
Kedai Bang Roy
Kalau ingin suasana lebih santai dan khas kedai jalanan, Kedai Bang Roy di Jl. Embong Malang No. 78H bisa jadi pilihan. Meski tempatnya sederhana, rasa soto di sini sama sekali tidak kalah dari restoran besar.
Kuahnya kental dengan rasa gurih yang pas, ditambah potongan daging empuk dan taburan emping yang menambah tekstur. Seporsi Soto Betawi di sini dibanderol sekitar Rp 35.000. Ukurannya pas untuk makan siang, apalagi jika ditemani nasi putih hangat dan es teh manis.
Tempat ini sering ramai oleh pekerja kantoran dan pengunjung dari hotel sekitar. Kedai Bang Roy buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 00.00. Karena lokasinya di kawasan bisnis, disarankan datang di luar jam makan siang agar tidak antre panjang. Lokasinya di Jl. Embong Malang No. 78H, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari, Surabaya.
Soto Betawi Bang ONE
Di kawasan Rungkut, ada satu tempat yang jadi andalan warga sekitar, Soto Betawi Bang ONE. Tempat ini dikenal karena rasa kuahnya yang nendang tapi tidak bikin enek. Daging sapinya empuk, potongan tomatnya segar, dan sambalnya punya aroma cabai yang kuat.
Cocok untuk kamu yang mencari cita rasa Betawi di pinggiran timur Surabaya. Harga per porsi sekitar Rp 30.000, cukup ramah di kantong. Porsi yang disajikan juga besar dengan tambahan emping renyah di atasnya. Banyak pelanggan setia yang menyebut tempat ini punya cita rasa Betawi.
Soto Betawi Bang ONE beralamat di Jl. Rungkut Harapan Blok E No. 48 dan buka setiap hari pukul 07.00 sampai 20.00. Suasananya santai dan cocok untuk makan bersama keluarga. Lokasinya di Jl. Rungkut Harapan Blk. E No. 48, Kali Rungkut, Kecamatan Rungkut, Surabaya. (ly)
Editor : A. Nugroho