RADAR MALANG – Kuliner Sidoarjo memang tidak pernah gagal memanjakan lidah. Salah satu menu khas yang tak lekang oleh waktu adalah lontong kupang. Perpaduan lontong lembut, kuah gurih, serta taburan kerang kecil yang gurih membuat siapa pun yang mencicipinya langsung jatuh cinta pada suapan pertama.
Meski banyak dijual di berbagai sudut kota, hanya beberapa tempat yang benar-benar mempertahankan cita rasa otentik lontong kupang khas pesisir. Nah, berikut tiga rekomendasi lontong kupang paling enak di Sidoarjo yang layak kamu datangi untuk sarapan atau makan siang santai.
Kupang Lontong Pak Misari
Kupang Lontong Pak Misari bisa dibilang legenda kuliner di jantung kota Sidoarjo. Berdiri sejak tahun 1993, warung ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin merasakan kuah kaldu gurih khasnya. Kupangnya segar, lontongnya lembut, dan sambalnya memiliki aroma bawang putih yang menggoda.
Porsinya tidak berlebihan, tapi pas untuk mengenyangkan perut di pagi hingga siang hari. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal pedas memberi sensasi segar yang menyeimbangkan rasa asin dari kupang. Cocok disantap bersama segelas es degan yang dijual di warung sebelah.
Harga seporsinya sekitar Rp 15.000 aja. Lokasinya di Jl. Mojopahit, Kapasan, Sidokare, Kecamatan Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo. Warung ini buka setiap hari dari pukul 09.30 hingga 16.00 WIB, tapi biasanya menjelang sore sudah ramai dengan pengunjung.
Kupang Lontong Cak Kartolo
Bergeser ke wilayah Candi, ada Kupang Lontong Cak Kartolo yang terkenal dengan cita rasa kupangnya yang sedikit lebih gurih. Warung ini jadi favorit warga sekitar karena kuahnya ringan tapi penuh rasa, dan disajikan dengan sate kerang lembut yang menggugah selera.
Kupang di sini terasa lebih bersih dan tidak terlalu asin, cocok untuk lidah yang lebih sensitif terhadap rasa laut. Pelanggan lama menyebut bumbunya punya karakter rumahan yang khas, membuat siapa pun merasa seperti makan di dapur nenek sendiri.
Satu porsi lontong kupang di sini dibanderol Rp 12.500, dan jika ingin menambah sate kerang hanya perlu menambah Rp 5.000. Lokasinya berada di Dusun Larangan, Desa Larangan, Kecamatan Candi, Sidoarjo. Buka setiap hari kecuali hari Jumat dari 09.30 sampai 16.00 WIB, tempat ini cocok dikunjungi sore hari sambil menunggu matahari tenggelam.
Lontong Kupang Pak Sali
Lontong Kupang Pak Sali juga termasuk salah satu yang paling legendaris di Sidoarjo. Berdiri sejak 1989, warung ini masih mempertahankan resep turun-temurun dengan rasa gurih yang khas. Kuahnya lebih kental dibandingkan yang lain, dengan aroma petis dan bawang putih yang tajam.
Selain kupang yang melimpah, lontongnya dipotong besar dan disiram kuah panas yang menggoda. Tambahkan sedikit sambal dan jeruk nipis, rasanya langsung meledak di mulut. Tidak heran kalau setiap jam makan siang, kursinya selalu penuh.
Harga per porsi sekitar Rp 13.000. Lokasinya di Jl. Masangan Wetan – Sukodono No. 322, Dusun Keboan, Keboananom, Kecamatan Gedangan, Sidoarjo. Jam bukanya mulai 09.30 hingga 17.00 WIB, tapi sebaiknya datang sebelum sore karena sering kehabisan. (ly)
Editor : A. Nugroho