MALANG – Ubi cilembu kembali menjadi primadona pencinta kuliner tradisional di Kota Malang. Cita rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut membuat umbi asal Jawa Barat ini digemari berbagai kalangan.
Apalagi saat cuaca sedang dingin, aroma ubi bakar yang hangat selalu berhasil menggugah selera dan menghadirkan kenyamanan tersendiri. Berikut beberapa rekomendasi lokasi yang bisa jadi pilihan berburu ubi cilembu di Malang.
- Ubi Madu Cilembu Malang Sulfat
Lokasinya berada di Jalan Sulfat Nomor 38, Purwantoro, Kecamatan Blimbing. Tempat ini beroperasi setiap hari kecuali Senin, mulai pukul 07.00 sampai 21.00 WIB, sementara Jumat buka sedikit lebih siang yakni pukul 07.30 sampai 21.00 WIB. Aksesnya mudah dan cukup ramai terutama pada pagi hari.
Harga yang ditawarkan cukup terjangkau untuk produk yang terkenal manis alami. Satu kilogram ubi cilembu di sini dibanderol Rp 25 ribu. Banyak pelanggan yang datang untuk membeli dalam jumlah besar karena kualitasnya yang terkenal stabil.
Ubi madu di lapak ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang muncul alami setelah proses pemanggangan. Aromanya yang khas membuatnya cocok disajikan sebagai camilan maupun pendamping minuman hangat. Tidak sedikit pula yang membeli untuk oleh-oleh karena daya tahannya cukup baik.
- Ubi Cilembu Dempo
Lapak yang berlokasi di area Pujasera, Jalan Dempo Jalan Gede, Oro-oro Dowo, Klojen ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 19.00 WIB. Tempatnya mudah ditemukan karena berada di kawasan kuliner yang cukup ramai. Banyak pelanggan singgah saat perjalanan pulang kerja atau sekadar mampir setelah beraktivitas.
Harga ubi cilembu di sini adalah Rp 25 ribu untuk isi lima buah. Pilihan ini cocok untuk yang ingin membeli dengan porsi lebih terukur tanpa harus membeli sekilo penuh. Ukurannya juga dipilih merata sehingga mudah dipanggang ulang di rumah.
Cilembu dari Dempo terkenal memiliki rasa manis yang kuat setelah dipanggang. Teksturnya tidak terlalu basah sehingga banyak yang menyukainya sebagai camilan pendamping kopi atau teh. Para pedagang di kawasan ini juga dikenal ramah sehingga pelanggan sering kembali untuk membeli lagi.
- Ubi Cilembu ITN
Lokasinya berada di Jl. Sigura-Gura Barat Nomor 15, Karangbesuki, Kecamatan Sukun, Kota Malang. Tempat ini sering disinggahi mahasiswa maupun warga sekitar yang ingin mencari ubi cilembu dalam ukuran lebih besar. Letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau.
Satu kilogram ubi bakar di sini biasanya berisi lima hingga enam buah dengan ukuran bervariasi. Rasa manisnya lembut di lidah dan aromanya cukup kuat sehingga cocok disantap hangat-hangat. Banyak pelanggan yang memuji tekstur ubinya yang empuk dan tidak berserat.
Selain ubi bakar, tersedia juga keripik ubi yang menjadi alternatif camilan renyah. Harganya sekitar Rp 28 ribu per kilogram, cukup ramah bagi yang ingin stok cemilan untuk beberapa hari. Produk ini sering diburu terutama saat musim hujan karena cocok menemani waktu santai di rumah.
Itulah deretan penyedia ubi cilembu di Malang yang bisa kamu kunjungi. Ada Ubi Madu Cilembu Malang Sulfat, Ubi Cilembu Dempo, dan Ubi Cilembu ITN. Jangan lupa kunjungi, ya! (dbr)
Editor : Aditya Novrian