MALANG - Ayam rempah menjadi salah satu menu favorit banyak orang karena aromanya yang harum dan rasanya yang kaya.
Perpaduan bumbu tradisional dan tekstur ayam yang lembut membuat hidangan ini cocok untuk disantap kapan saja. Di Malang, menu ini semakin populer berkat banyaknya tempat makan yang menawarkan cita rasa rempah yang khas.
Jika kamu sedang mencari ayam rempah dengan rasa kuat dan harga yang ramah, ada dua tempat yang layak masuk dalam daftar pilihanmu.
Keduanya menyajikan daging ayam yang lembut dengan bumbu yang meresap, lengkap dengan sambal dan suasana yang nyaman.
- Ayam Rempah Lado Malang
Ayam Rempah Lado Malang berlokasi di Jalan Mawar Jambe Nomor 13, Jatimulyo, Lowokwaru.
Tempat ini buka setiap hari pukul 08.00 hingga pukul 22.00 WIB. Khusus hari Sabtu, jam bukanya dimulai pukul 12.00 siang.
Suasana tempatnya tenang dan cocok untuk makan siang santai atau berkumpul bersama teman.
Menu ayam di sini dikenal memiliki cita rasa rempah yang kuat. Sentuhan pedas khas lado membuat rasanya semakin berkarakter.
Tersedia empat pilihan sambal yaitu sambal ijo, sambal merah, sambal bawang, dan sambal pop. Semua sambal disajikan segar dan bisa kamu pilih sesuai selera.
Pilihan ayamnya juga cukup beragam. Ada ayam ketumbar, ayam lado, ayam bawang putih, ayam pop, dan kulit krispi.
Harga menunya mulai dari Rp 14.000 dengan potongan ayamnya yang besar dan dagingnya lembut. Bumbunya juga meresap sampai ke bagian dalam.
Jika ingin paket lengkap, kamu bisa memilih menu dengan harga mulai dari Rp 23.000. Paket ini sudah termasuk nasi, ayam, sambal, dan es teh.
Hidangannya selalu hangat sehingga rasa rempahnya tetap konsisten dan nikmat. Tempat ini cocok untuk kamu yang ingin makan enak tanpa ribet.
- Ayam Goreng Rempah Lohjinawi
Ayam Goreng Rempah Lohjinawi terletak di Jalan Soekarno Hatta Nomor Kav A4, Jatimulyo, Lowokwaru. Tempat makan ini dikenal ramai oleh mahasiswa dan pekerja kantoran.
Jam bukanya sangat panjang yaitu pukul 07.00 pagi hingga 03.00 dini hari. Sehingga, tempat ini cocok untuk sarapan hingga makan larut malam.
Satu porsi ayam rempah di sini dibanderol sekitar Rp 18.000.
Porsinya mengenyangkan sehingga cocok untuk mengisi energi setelah aktivitas. Ayamnya juga empuk dan juicy dengan bumbu yang kuat. Aroma rempahnya khas dan disajikan dengan nasi hangat.
Sambalnya pedas dan memberi sensasi yang pas saat dipadukan dengan gurihnya ayam. Suasana tempatnya nyaman sehingga banyak pelanggan menjadikannya sebagai spot makan andalan di kawasan Soekarno Hatta.
Hidangan yang lezat dan porsinya yang pas membuat tempat ini sering jadi pilihan untuk makan cepat.
Dua tempat ayam rempah di Malang ini menawarkan rasa yang kuat dan porsi yang pas untuk kamu yang mencari hidangan penuh cita rasa. (kdk)