MALANG - Bubur sumsum masih menjadi salah satu kudapan tradisional yang banyak dicari karena rasa lembut dan kuah manisnya yang menenangkan.
Di beberapa daerah, menu ini juga sering dijadikan alternatif sarapan yang mengenyangkan dan tetap ringan. Kota Malang punya banyak pilihan bubur sumsum yang tetap bertahan di tengah tren jajanan modern.
Dua tempat berikut bisa menjadi referensi menarik jika kamu ingin mencicipi bubur sumsum dengan isian lengkap dan harga terjangkau. Masing masing memiliki ciri khas tersendiri, mulai dari cara penyajian hingga lokasi yang mudah dijangkau.
Kamu bisa memilih sesuai selera karena keduanya menawarkan cita rasa yang konsisten sejak lama.
- Bubur Sumsum Campur
Bubur sumsum satu ini sudah legendaris di Kota Malang dengan harganya yang terjangkau. Tak hanya bubur sumsum, di sini juga tersedia bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, dan kondimen pelengkap lainnya.
Usaha yang sudah buka dari tahun 1997 ini konsisten mematok harga yang terjangkau hingga saat ini. Bagaimana tidak, seporsi bubur campur di sini hanya dibanderol dengan harga Rp 5.000 saja.
Meskipun murah, seporsi bubur campur di sini juga punya isian yang lumayan banyak. Perpaduan rasanya juga sempurna, yakni manis, gurih, dan segar.
Isiannya juga komplit, dengan bubur sumsum, kacang hijau, ketan hitam, jenang grendul, dan mutiara. Isian yang komplit ini tentu menambah kenikmatan bubur sumsum di sini.
Bubur Sumsum Campur ini bisa jadi opsi sarapan anti mainstream kamu di Kota Malang. Jika tertarik, kamu bisa datang ke tempatnya di Jalan Sigura-Gura Nomor 7, Sumbersari, Kota Malang.
- Bubur Sumsum Pasar Kebalen
Tak kalah dengan rekomendasi sebelumnya, hanya dengan dengan Rp 3.000 saja kamu juga bisa mendapatkan bubur sumsum yang otentik di Kota Malang.
Lokasinya ada di Pasar Kebalen, tepat di depan pintu masuk. Buka dari pukul 04.00 sampai 09.00 saja. Kalau kamu ingin mencoba, disarankan untuk datang lebih pagi karena banyak yang juga mengantre.
Bubur sumsum di sini punya cita rasa manis, gurih, dan teksturnya lembut yang nyaman di tenggorokan. Cara bungkusnya pun masih tradisional yakni menggunakan daun pisang.
Seporsi bubur sumsum sudah komplit dengan jenang grendul, mutiara, ketan hitam, santan, dan gula merah cair. Harga seporsinya Rp 4.000 saja, namun kamu juga bisa request mulai dari harga Rp 3.000. Selain itu, kamu juga bisa membeli bubur sumsum saja jika tidak begitu suka kondimen lainnya.
Dua rekomendasi bubur sumsum di atas menawarkan cita rasa tradisional dengan harga yang sangat ramah di kantong. (kdk)