MALANG - Kuliner berkuah selalu punya tempat tersendiri di hati banyak orang. Apalagi saat cuaca sedang mendung dan hujan yang sering terjadi di Malang belakangan ini.
Salah satu menu yang cocok untuk cuaca ini adalah tongseng dengan kuah gurih berempah dan potongan daging yang lembut.
Malang sendiri punya banyak pilihan tongseng yang menawarkan karakter rasa berbeda sehingga kamu bisa menemukan gaya tongseng favoritmu dengan mudah.
Setiap kedai menghadirkan ciri khas masing-masing. Ada yang menawarkan sensasi pedas, ada juga yang menonjolkan cita rasa ala Solo.
Dari sekian banyak pilihan, dua tempat berikut ini layak kamu kunjungi karena menawarkan cita rasa yang paling sedap, harga yang masih masuk akal, serta suasana makan yang nyaman. Yuk simak rekomendasinya!
- Warung Mundu (Tongseng Setan & Sate Gajah)
Spot kuliner tongseng pertama yang bisa kamu coba adalah Warung Mundu yang terletak di Jalan Telomoyo Nomor 3, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari, mulai dari pukul 11.30 sampai 20.00 WIB.
Warung Mundu sendiri sesuai namanya terkenal dengan dua menu khas, yakni Tongseng Setan dan Sate Gajah. Namanya cukup unik dan membuat orang penasaran, ya?
Dinamakan Tongseng Setan karena tongseng di sini disajikan dengan kuah pedas dan rasa rempah yang kuat. Sementara Sate Gajah merupakan sate dengan potongan daging yang besar serta empuk.
Tongseng sapi di sini sendiri punya rasa yang ‘lekoh’ alias kuat. Tingkat kepedasannya pun bisa kamu sesuaikan. Kamu bisa memilih pedas sedang jika ingin cita rasa pedas nikmat dan masih nyaman untuk dinikmati.
Selain itu, dagingnya juga lembut dan empuk sehingga mudah untuk dinikmati. Pastinya dengan bumbu yang meresap sempurna, membuat tongseng di sini menjadi favorit banyak orang.
Harganya juga terbilang ramah di kantong, yakni mulai dari Rp 20 ribuan saja per porsi. Buka dari siang sampai malam, tempat ini tentu cocok untuk opsi makan siang atau makan malam yang mengenyangkan.
Warung Mundu ini punya tempat yang sederhana dengan konsep dapur terbuka. Hal inilah yang menambah kesan otentik dan warung kaki lima khas Malang.
Lokasinya juga cukup mudah dijangkau, meskipun area parkirnya sedikit terbatas. Meskipun begitu, Warung Mundu ini bisa jadi tempat yang pas untuk kamu pecinta tongseng dan kuliner pedas. Tak heran jika banyak warga luar kota yang datang ke Malang hanya untuk mencoba kuliner satu ini.
- Rojo Sate & Tongseng Solo Abiyan
Rekomendasi kedua adalah Rojo Sate & Tongseng Solo Abiyan yang berlokasi di Jalan Terusan Wisnu Wardana Nomor 2a, Kota Malang. Kedai ini buka dari pukul 10.00 sampai 22.00 WIB setiap harinya.
Sesuai namanya, kedai ini menjual aneka olahan kambing seperti sate dan tongseng dengan cita rasa khas Solo. Meskipun olahan kambing, setiap menu di sini tidak berbau khas kambing yang mengganggu sehingga nyaman untuk dinikmati.
Tongseng di sini juga patut diacungi jempol. Dengan daging yang lembut dan kenyal dan kuah yang ringan membuatnya jadi rekomendasi menu terbaik di sini.
Mengadopsi cita rasa khas Solo, tongseng di sini punya rasa manis, gurih, dan sedap yang siap menggoyang lidah.
Namun, untuk kamu yang belum terbiasa dengan olahan kambing, di sini juga tersedia pilihan ayam dan sapi. Harganya juga masih terjangkau, seporsi tongseng hanya dibanderol mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 27.000 saja.
Tempatnya juga bersih dengan pelayanan yang cepat serta ramah. Sayangnya untuk tempat parkir memang agak terbatas, terlebih lagi ketika jam ramai.
Jadi, tempat mana yang ingin kamu kunjungi? (kdk)