MALANG – Basreng basah menjadi salah satu camilan favorit anak muda karena teksturnya yang empuk, cita rasa gurih, serta sensasi pedas yang bisa disesuaikan dengan selera.
Di Kota Malang, camilan satu ini mudah ditemukan dengan berbagai racikan bumbu khas, mulai dari taburan pedas hingga tambahan daun jeruk yang aromanya menggugah selera.
Berikut tiga rekomendasi basreng basah di Kota Malang yang cocok dinikmati saat nongkrong maupun sekadar ngemil santai.
1. Basreng Basah Djuragan
Berlokasi di Jalan Kaliurang No. 61, Lowokwaru, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00. Basreng Basah Djuragan jadi pilihan pas untuk kamu yang mencari camilan pedas dengan rasa gurih yang menonjol.
Teksturnya lembut di dalam namun tetap garing di luar, dilengkapi dengan daun jeruk dan bumbu pedas khas yang meresap sempurna.
Harganya mulai dari Rp 8.000 ribu per porsi, sehingga tetap ramah di kantong. Tempatnya sederhana tapi bersih, cocok untuk makan cepat atau dibawa pulang. Porsinya pun cukup besar, pas untuk menemani waktu santai sore hari.
2. Macaroni Cuck
Berada di Jalan Sigura-Gura Nomor 32, Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.30. Selain makaroni pedasnya yang terkenal, Macaroni Cuck juga menyediakan menu basreng basah yang tak kalah diminati.
Teksturnya empuk dan gurih, disajikan dengan daun jeruk yang menambah aroma sedap di setiap gigitan. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari pedas ringan hingga level yang bikin keringat bercucuran.
Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp 10.000 per porsi. Tempatnya cukup nyaman untuk makan di tempat, dengan suasana santai khas anak muda. Cocok untuk kamu yang ingin ngemil sore sambil nongkrong bareng teman.
3. Basreng Basah Juwara Merjosari
Kedai ini berlokasi di Jalan Mertojoyo Selatan No.12, Merjosari, Kecamatan Lowokwaru, dan buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.30, sementara hari Selasa tutup lebih awal pukul 21.30.
Di sini, pengunjung bisa menaburkan bumbu sesuka hati karena tersedia berbagai varian seperti pedas, asin, dan balado. Rasa ikannya cukup kuat, dan untuk ukuran camilan, porsinya termasuk banyak.
Harga pun masih terjangkau, mulai dari Rp 7.000 untuk ukuran M, Rp 10.000 untuk L, dan Rp 13.000 untuk porsi jumbo. Kalau ingin menambah sensasi pedas, tersedia juga chilli oil seharga Rp3 ribu yang berbumbu daun jeruk dan memberikan cita rasa gurih khas.
Tempatnya berada di area pujasera, suasananya santai meski tidak terlalu luas. Makan di tempat sambil menikmati basreng yang baru digoreng hangat-hangat jelas jadi pengalaman tersendiri.
Itulah tiga rekomendasi basreng basah yang ada di Kota Malang. Bagi kamu yang menyukai cemilan, basreng basah dengan aroma daun jeruk dan bumbu pedas yang menggigit bakal bikin kamu sulit berhenti ngemil. (gg)
Editor : A. Nugroho