RADAR MALANG - Bisnis kuliner Kota Malang terus menunjukkan dinamika yang menarik, terutama di sektor makanan malam hari.
Permintaan tempat makan yang buka hingga larut malam kini semakin meningkat, terutama di kalangan mahasiswa dan karyawan. Fenomena tersebut turut diisi oleh kehadiran Warung Taburai Praz Teguh.
Warung makan ini dikenal membawa cita rasa khas Pariaman dengan pendekatan yang lebih modern dan berani. Berlokasi di Jalan Bromo No. 26, Kelurahan Oro-Oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Lokasi ini berada di kawasan pusat kota yang dekat dengan Hutan Kota Malabar serta Pasar Oro-Oro Dowo. Posisi bangunan yang berada di sudut jalan membuat restoran ini mudah dikenali.
Warung ini beroperasi setiap hari pada pukul 10.00 hingga 01.00 WIB. Dengan jam operasional yang panjang ini, destinasi kuliner Warung Taburai menjadi salah satu tujuan utama pencari kuliner tengah malam di Malang.
Konsep bangunan Warung Taburai ini tampil berbeda dari rumah makan Padang Konvensional seperti biasanya. Restoran ini memiliki desain interior yang modern dipadukan poster-poster unik dari kutipan Praz Teguh yang menciptakan suasana yang enerjik.
Menu andalan Taburai disini adalah Nasi Sek Khas Pariaman, yaitu nasi hangat yang disiram kuah gulai kental ditambah serundeng, sambal pedas, dan kerupuk kulit.
Selain itu pilihan lauk unggulan seperti ayam goreng Taburai, dendeng batokok, dan telur barendo bisa dicoba oleh kalian para pengunjung yang baru pertama kali berkunjung ke Warung Taburai ini. Dari sisi harga menu di Warung Taburai sangat ramah dikantong mulai dari Rp18.000 hingga Rp35.000 saja.
Destinasi kuliner baru ini bisa langsung terkenal di kalangan masyarakat karena memiliki kombinasi personal branding, konsep modern, dan cita rasa autentik dari resep langsung ibu Praz Teguh.
Warung Taburai Praz Teguh berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner Malang. Tempat ini menjadi bukti bahwa masakan daerah mampu tampil relevan di tengah gaya hidup urban.
Penulis: Satya Eka Pangestu
Editor : Aditya Novrian