MALANG, RADAR MALANG - Rekomendasi kuliner seafood murah di Malang yang paling viral meliputi Sarjana Kerang, Ikan Bakar Kawi, dan Raja Bakar Seafood.
Ketiga destinasi kuliner malam favorit ini menyajikan aneka olahan laut segar dengan siraman saus melimpah yang ramah kantong bagi kalangan pencinta kuliner pedas maupun keluarga di Malang Raya.
Baca Juga: Ke Kayutangan Cuma Foto-Foto? Oppa Express Tawarkan Kulineran hingga Nonton Film Bareng
Sarjana Kerang dikenal lewat olahan kerang dengan saus pedas gurih yang dimasak menggunakan api besar sehingga aroma bawang dan cabainya lebih keluar. Tekstur kerang tetap kenyal tanpa terasa amis.
Hidangan kerang kiloan di Sarjana Kerang memikat indra penciuman melalui uap aromatik serai yang kuat berpadu visual saus Padang merah membara yang kental.
Sementara Ikan Bakar Kawi mengandalkan ikan segar yang dibakar perlahan di atas arang hingga menghasilkan permukaan sedikit caramelized dengan aroma smoky yang kuat. Sambalnya memiliki kombinasi rasa pedas, manis, dan asam yang seimbang.
Baca Juga: Dari Ayam Goreng Rempah sampai Sop Daging Gurih, Mat Alim Cocok Buat Makan Bareng Keluarga
Adapun Raja Bakar Seafood menawarkan menu lebih lengkap mulai udang, cumi, hingga kepiting dengan porsi besar dan bumbu marinasi yang meresap sampai ke dalam daging seafood.
Raja Bakar Seafood mempertahankan otoritas rasanya dengan menggunakan teknik pembakaran ganda di atas arang batok kelapa asli, memastikan bumbu marinasi pedas-manis meresap sempurna hingga ke serat terdalam daging ikan tanpa meninggalkan bau amis.
Baca Juga: Grill Daging Sendiri ala Drakor! Dakgalbi Wilis Jadi Spot Korean BBQ Favorit di Malang
Harga menu di ketiga tempat tersebut rata-rata berada pada kisaran Rp15 ribu hingga Rp50 ribu.
Tren seafood murah di Malang menunjukkan bahwa kuliner malam berbasis olahan laut masih memiliki pasar besar pada 2026.
Selain rasa yang kuat, faktor suasana santai dan harga ramah kantong menjadi alasan utama tempat-tempat tersebut terus viral di media sosial.
Editor : Aditya Novrian