MALANG - Buat pecinta pedas, nggak ada yang lebih menggoda daripada semangkuk seblak panas dengan aroma kencur dan cabai yang khas.
Makanan asal Bandung ini kini jadi salah satu kuliner favorit anak muda Malang, terutama di kawasan Lowokwaru yang dikenal ramai dengan tempat makan kekinian.
Mulai dari versi prasmanan hingga racikan khas pedagang, berikut tiga rekomendasi seblak terenak di Lowokwaru Malang yang wajib kamu coba kalau lagi pengin camilan pedas berkuah!
1. Seblak Babe Prasmanan
Berlokasi di Jalan Sunan Kalijaga No. Kavling 4, Dinoyo, Lowokwaru, Kota Malang, Seblak Babe Prasmanan menawarkan konsep unik. Pembeli bisa pilih sendiri isiannya, mulai dari mi, sosis, ceker, kerupuk, bakso, hingga makaroni.
Setelah itu, semuanya dimasak langsung dengan tingkat kepedasan sesuai selera, dari level santai sampai super pedas yang bikin keringat bercucuran.
Kuahnya kental dan gurih dengan aroma kencur yang kuat, membuatnya jadi favorit mahasiswa sekitar.
Harga pun tergolong murah untuk porsi sebanyak itu. Cocok buat nongkrong sore bareng teman!
2. Seblak Kang Aroy
Kalau kamu suka seblak yang rasanya lebih creamy dan pedasnya nampol, wajib mampir ke Seblak Kang Aroy di Jalan Sigura-Gura No. 1C, Sumbersari, Lowokwaru, Malang.
Di sini, ada banyak varian kuah yakni ada kuah seblak, kuah nyemek, kuah seblak jeruk limau, dan kuah tomyum.
Isian favorit pelanggan adalah siomay, fish ball, scallop. Semuanya dimasak dengan bumbu khas yang meresap sempurna.
Tempatnya sederhana tapi selalu ramai terutama di malam hari. Banyak mahasiswa dari Universitas Brawijaya mampir ke sini buat ngemil berat sambil ngobrol santai.
3. Seblak Kang Jar
Kalau kamu ingin seblak rumahan dengan cita rasa khas Bandung yang otentik, coba datang ke Seblak Kang Jar di Jalan Joyo Utomo V No. 504, Merjosari, Lowokwaru, Malang.
Kuahnya terkenal gurih pedas dengan aroma kencur kuat, dan toppingnya bisa disesuaikan, mulai dari ceker, bakso, sosis, makaroni, hingga jamur.
Porsinya besar, rasanya mantap, dan harganya tetap ramah di kantong mahasiswa. Banyak pelanggan bilang seblak Kang Jar punya rasa yang konsisten dan nggak bikin enek meski level pedasnya tinggi.
Dari ketiganya, kamu bisa pilih sendiri versi seblak favoritmu, mau yang prasmanan seru ala Seblak Babe, creamy pedas khas Kang Aroy, atau cita rasa tradisional ala Kang Jar, semuanya punya pesonanya masing-masing.
Kuliner pedas ini memang nggak pernah gagal bikin lidah bergoyang, apalagi kalau dinikmati hangat di malam hari Malang yang sejuk. (nae)
Editor : A. Nugroho