RADAR MALANG – Konsumsi buah-buahan sangat penting bagi kesehatan tubuh. Selain menyegarkan, buah mengandung berbagai vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi organ.
Dilansir dari Kementerian Kesehatan RI, World Health Organization (WHO) menganjurkan konsumsi buah minimal 150 gram per hari. Anjuran tersebut bertujuan untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi harian sekaligus menurunkan risiko berbagai penyakit tidak menular.
Berikut sejumlah kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam buah.
- Serat
Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan, membantu mengontrol gula darah, serta menurunkan kadar kolesterol. Buah tinggi serat juga dapat melancarkan buang air besar dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Contohnya pir, apel, alpukat, pisang, jambu biji, mangga, markisa, dan buah naga.
- Vitamin C
Vitamin C berfungsi melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta meningkatkan daya tahan tubuh. Buah yang kaya vitamin C antara lain jambu biji, kiwi, leci, pepaya, stroberi, jeruk, mangga, dan buah naga.
- Vitamin A
Vitamin A berperan penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun. Buah yang berwarna oranye, kuning, atau merah umumnya mengandung vitamin A tinggi, seperti mangga, pepaya, blewah, melon kuning, jambu biji merah, semangka, dan jeruk.
- Folat
Folat (vitamin B9) membantu pembentukan sel darah dan materi genetik (DNA), serta penting bagi kesehatan jantung. Sumber folat dari buah antara lain alpukat, jeruk, pepaya, mangga, pisang, durian, kiwi, stroberi, dan buah naga.
- Kalium
Kalium berperan menjaga kesehatan jantung, otot, tekanan darah, dan sistem saraf. Buah dengan tinggi kalium adalah buah yang mengandung lebih dari 200mg/porsi kalium, seperti alpukat, pisang, melon, jeruk, kurma, pepaya, kiwi, mangga, dan semangka.
Agar kebutuhan gizi seimbang dalam tubuh terpenuhi, penting untuk mengonsumsi buah-buahan. Berbagai nutrisi dalam buah memiliki berbagai bermanfaat bagi tubuh dan dapat membantu mencegah gangguan penyakit.
Penulis: Intan Nurlita Dewi
