BATU – Ramadan adalah bulan penuh berkah yang selalu dinanti umat Muslim di seluruh dunia.
Salah satu momen penting selama Ramadan adalah sahur dan berbuka, kedua kegiatan ini hal yang paling berharga bagi umat Muslim untuk dinikmati bersama.
Namun, banyak orang yang sering kesulitan dalam menyiapkan makanan sahur dengan cepat tanpa mengorbankan kualitas makanan.
Berikut adalah tips dan trik memasak sahur dengan cepat serta efektif guna mempersingkat waktu.
Baca Juga: Puasa Tetap Fit dan Tidak Mudah Lemas! Manfaat dan Cara Konsumsi Vitamin Saat Puasa
1. Rencanakan Menu Sahur Sejak Awal
Perencanaan menu adalah kunci utama untuk efisiensi waktu saat memasak sahur.
Buatlah tabel menu sederhana berisikan menu seminggu ke depan dan diletakkan di tempat yang mudah terlihat.
Adapun menu sahur simple yang bisa dimasak kurang dari 20 menit adalah nasi goreng, tumis sayuran, atau goreng ayam dan tempe yang telah diberi bumbu.
Anda dapat memilih hidangan lain yang tidak membutuhkan waktu lama untuk dimasak namun tetap bergizi.
Baca Juga: Membongkar Mitos dan Fakta Seputar Sahur dan Berbuka Puasa
2. Persiapkan Bahan-Bahan di Malam Hari
Agar waktu memasak lebih singkat, siapkan bahan-bahan masakan sejak malam sebelumnya.
Cuci dan potong sayuran, marinasi ayam dan tahu tempe, atau tumis bumbu untuk masak nasi goreng.
Simpan bahan-bahan tersebut dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam kulkas agar tetap segar.
Baca Juga: Masjid Baiturrahmah Malang Rutin Adakan Buka Puasa Bersama Gratis untuk Masyarakat Umum
3. Gunakan Alat Masak yang Praktis
Memanfaatkan alat masak modern dapat membantu mempercepat proses memasak.
Anda dapat menggunakan rice cooker untuk memasak nasi secara otomatis atau blender untuk membuat jus dan smoothie dengan cepat.
4. Masak dalam Porsi Besar
Salah satu cara paling mudah untuk mengurangi waktu sahur serta dapat melakukan ibadah shalat tahajjud.
Baca Juga: Fakta! Puasa Terbukti Aman untuk Penderita GERD, Simak Penjelasan Ilmiahnya!
Jika memungkinkan, masaklah dalam porsi besar ketika berbuka puasa atau di siang hari sehingga makanan tersebut dapat disantap untuk menu sahur.
5. Tetapkan Waktu Memasak
Atur jadwal memasak agar selesai sebelum waktu imsak tiba.
Misalnya, jika imsak pukul 04.00 WIB, mulailah memasak pukul 03.30 WIB dengan begitu Anda memiliki waktu yang cukup untuk sahur.
Dengan menerapkan tips ini, Anda dapat menikmati sahur yang praktis namun tetap sehat dan bergizi. (tiwi)
Editor : A. Nugroho