Radar Malang — Siapa sih yang nggak suka burnt cheesecake? Tekstur creamy di bagian dalam, pinggiran gosong yang legit, dan rasa keju yang lumer bikin siapapun jatuh cinta. Di Malang, kamu nggak perlu bingung kalau lagi ngidam kue satu ini.
Yuk, simak rekomendasi 4 tempat di Malang yang punya burnt cheesecake enak dan wajib masuk daftar cicip kamu!
- Sugar Room Cafe
Sugar Room Cafe bisa jadi pilihan kalau kamu lagi pengin duduk santai sambil menikmati sepotong burnt cheesecake lezat. Kedai kopi ini terletak di Jl. Merbabu No.11A, Oro-oro Dowo, Klojen, Malang. Tempatnya mungil tapi cozy banget dengan nuansa homey, cocok buat kerja, nongkrong, atau sekadar me time sambil ditemani kopi hangat dan cheesecake.
Burnt cheesecake di Sugar Room Cafe terkenal dengan rasa manis-gurih yang pas, teksturnya lembut dengan pinggiran caramelized yang bikin nagih. Cafe ini buka setiap hari, kecuali Senin, dari pukul 10.00 sampai 22.00 WIB. Sering jadi spot andalan mahasiswa atau pekerja lepas buat nyari suasana tenang sambil ngemil manis. Kalau lagi main ke area Merbabu, jangan lupa mampir!
- Nerra Bakehouse
Kalau kamu penggemar bakery dengan varian cake premium, Nerra Bakehouse bisa masuk wishlist selanjutnya. Beralamat di Jl. Welirang No.8, Oro-oro Dowo, Klojen, Nerra Bakehouse punya banyak pilihan cake artisan, salah satunya burnt cheesecake yang jadi menu andalan. Teksturnya fluffy dan creamy di bagian dalam, bikin satu potong nggak pernah cukup.
Nerra Bakehouse buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 23.00 WIB, cocok banget buat kamu yang tiba-tiba ngidam cheesecake tengah malam. Tempatnya nyaman dengan interior minimalis modern, bikin betah buat duduk lama-lama. Selain burnt cheesecake, Nerra juga punya pastry lain seperti croissant dan roti sourdough yang wajib dicoba.
- Luke Artisan Bakery
Luke Artisan Bakery juga nggak kalah terkenal di kalangan pecinta cheesecake di Malang. Toko roti ini berlokasi di Jl. Pahlawan Trip No.11, Oro-oro Dowo, Klojen, Malang. Luke Artisan Bakery dikenal dengan racikan rotinya yang fresh setiap hari, termasuk burnt cheesecake yang punya cita rasa premium dengan keju yang lumer dan aroma panggangan yang harum.
Buka setiap hari dari pukul 07.00 sampai 22.00 WIB, Luke Artisan Bakery sering jadi destinasi sarapan atau brunch bareng teman. Tempatnya luas dengan konsep bakery-cafe, cocok buat bawa laptop sambil kerja atau sekadar menikmati secangkir kopi hangat. Burnt cheesecake di sini sering sold out, jadi kalau mau kebagian, datang lebih pagi ya!
- Lafayette Coffee & Eatery
Lafayette Coffee & Eatery nggak cuma terkenal dengan kopi dan menu brunch-nya yang lengkap, tapi juga punya burnt cheesecake yang rasanya bikin jatuh hati. Terletak di Jl. Semeru No.2, RW.4, Oro-oro Dowo, Klojen, Lafayette punya suasana ala kafe Eropa yang hangat dengan area duduk indoor dan outdoor yang nyaman banget buat nongkrong bareng teman.
Burnt cheesecake di Lafayette terkenal punya porsi pas dengan cita rasa keju yang creamy dan manisnya nggak berlebihan. Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 sampai 22.30 WIB, jadi cocok banget buat sarapan manis sampai penutup makan malam. Kalau lagi nyari spot foto aesthetic sambil ngemil cheesecake, Lafayette jelas jadi pilihan yang pas. (alf)
Editor : A. Nugroho