MALANG KOTA - Kota Malang menyimpan banyak warung rawon yang sudah lama terkenal, tak hanya oleh warga lokal, tapi juga wisatawan. Kuah hitam pekat, daging empuk, dan aroma kluwek yang khas menjadikan rawon sebagai hidangan wajib saat berkunjung ke Malang.
Berikut tiga warung rawon legendaris yang wajib dicoba sebagai sajian kuliner autentik.
1. Rawon Rampal
Warung Rawon Rampal adalah titik awal paling klasik untuk mencicipi rawon legendaris Malang. Terletak di Jalan Panglima Sudirman No. 71A, Kesatrian, Kecamatan Blimbing, warung ini sudah berdiri sejak 1957.
Kuah rawonnya pekat dan rasa gurihnya stabil, diproses secara tradisional dengan tungku kayu bakar untuk mempertahankan cita rasa otentik. Harga satu porsi rawon di sini berada sekitar Rp 30.000 ke atas, tergantung pilihan lauk tambahan. Warung ini buka sejak pagi sekitar pukul 07:00 hingga siang.
2. Rawon Brintik
Berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan No. 39, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Rawon Brintik sudah melayani pengunjung sejak 1942. Kelebihannya adalah rawon Brintik menyuguhkan racikan rasa yang sangat tua, kuah pekat dengan daging empuk, dan lauk-lauk tambahan seperti paru, babat, atau tempe goreng yang melengkapi rasa.
Harganya mulai sekitar Rp 20.000 per porsi, cocok untuk sarapan atau makan siang ringan.
3. Rawon Tessy
Berlokasi sangat strategis dekat Stasiun Kereta Kota Baru di Jalan Trunojoyo, Kiduldalem, Kecamatan Klojen. Rawon Tessy punya keunikan dibanding warung lain: kuahnya tidak terlalu pekat tetapi tetap kaya rasa, sehingga cocok untuk Anda yang suka rawon dengan rasa yang agak ringan tapi tetap otentik.
Harga di sini relatif ramah di kantong, biasanya mulai sekitar Rp 20.000–Rp 30.000 per porsi, tergantung lauk tambahan. Warung ini buka dari pagi hingga malam hari sekitar pukul 22.00 WIB.
Ketiga warung ini adalah pilihan terbaik jika kamu ingin mencicipi rawon yang legendaris di Malang. Rawon Rampal menawarkan pengalaman rasa autentik dengan sejarah panjang, Rawon Brintik memberikan nuansa kuliner tua yang kaya dan mengenyangkan, Rawon Tessy cocok untuk kamu yang ingin rawon dengan rasa tidak terlalu berat tapi tetap lezat.
Saat ke Malang, jangan lewatkan salah satunya untuk pengalaman kuliner yang berkualitas. (cj)
Editor : A. Nugroho