MALANG - Menu berkuah selalu jadi pilihan aman saat kamu ingin makanan yang hangat, ringan, dan tetap nikmat.
Salah satu yang cukup digemari adalah pho. Hidangan khas Vietnam ini punya ciri khas pada kuah bening yang gurih serta mi bertekstur lembut. Kombinasi itu membuat pho cocok disantap kapan saja.
Di Malang, ada beberapa tempat yang menyajikan pho dengan karakter rasa yang menarik. Dua rekomendasi berikut bisa menjadi referensi saat kamu ingin menikmati pho yang enak dan auto jadi comfort food.
- Ban Bun Pho
Ban Bun Pho menawarkan pengalaman makan pho yang ringan dan jadi comfort food banyak orang. Kuahnya gurih namun tetap light sehingga terasa pas saat disajikan hangat.
Rempahnya juga tidak terlalu kuat sehingga cocok untuk kamu yang kurang suka aroma rempah yang tajam. Mi nya juga khas dengan tekstur kenyal yang dibuat khusus untuk pho.
Saat ke sini kamu juga wajib mencoba cakwe mereka. Teksturnya stretchy, gurih, dan selalu fresh karena baru digoreng. Jangan lupa dimakan bersama cocolannya yang tak kalah nikmat.
Harga pho di Ban Bun Pho masih sangat terjangkau. Varian beef berada di Rp 27.000 dan varian chicken berada di Rp 25.000. Cakwe nya dihargai Rp 13.000 dan minuman mulai dari Rp 10.000.
Tempat ini cocok untuk makan saat hujan karena kuahnya memberikan rasa hangat yang pastinya nikmat banget. Lokasinya berada di Jalan Kaliurang Nomor 56, Kota Malang.
Tempatnya memang sedikit kecil dan akses parkirnya berada di dalam gang namun rasanya dijamin bikin kamu tidak cukup datang sekali.
- SaigonSan
SaigonSan berada di Hotel Tugu Malang tepatnya di Jalan Kauman, Kota Malang. Tempat ini punya suasana megah dengan interior antik yang membuat pengalaman makan terasa berbeda.
Area dine in pun cukup luas dengan pilihan indoor dan semi outdoor. Pelayanannya juga sangat baik karena cepat, ramah, dan tanggap.
Mereka menyajikan berbagai makanan khas Thailand dan Vietnam dengan kualitas yang patut diacungi jempol. Salah satu yang bisa kamu coba di sini adalah hidangan Vietnam seperti Pho.
Pho di sini memiliki kuah gurih segar dengan kaldu yang rich dan kuat. Kamu dapat memilih beberapa jenis pho sesuai selera.
Pilihan menunya cukup banyak seperti Classic Pho Australian dengan daging sapi Australia atau Classic Pho Local yang menggunakan daging sapi lokal. Ada juga Beef Meatball Pho yang memadukan rasa pho dan bakso sapi.
Setiap makanan disajikan dengan cantik dan porsi yang lumayan besar. Harga pho di SaigonSan sendiri berada di kisaran Rp 98.000 sampai Rp 188.000. Harga tersebut sepadan dengan rasa, suasana, serta pelayanan yang menyertainya.
Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 23.00 WIB sehingga mudah kamu kunjungi kapan saja.
Dua rekomendasi pho ala Vietnam di Malang ini bisa menjadi pilihan saat kamu ingin menu berkuah yang hangat dan penuh rasa. (kdk)