MALANG - Kota Malang tidak hanya dikenal sebagai surga bakso dan kopi, tetapi juga menjadi rumah bagi beragam kuliner nusantara, salah satunya sate Padang.
Kuliner khas Sumatera Barat ini semakin mudah ditemui di berbagai sudut kota, menawarkan kuah kental berbumbu rempah yang kuat dan daging empuk yang menggugah selera.
Dari warung legendaris hingga tempat makan yang ramah keluarga, berikut rangkuman rekomendasi sate Padang di Malang yang layak masuk daftar buruan pecinta kuliner.
- Sate Padang Saiyo
Sate Padang Saiyo yang berlokasi di Jalan Borobudur No. 20b, Kecamatan Blimbing, dikenal luas karena konsistensi rasa dan kuahnya yang kental.
Rempah yang meresap kuat membuat setiap tusuk sate terasa autentik, mendekati cita rasa sate Padang di daerah asalnya.
Potongan dagingnya empuk dan disajikan hangat dengan ketupat, menjadikannya pilihan aman bagi pemula maupun penikmat setia sate Padang.
Suasananya sederhana, namun hampir selalu ramai terutama saat jam makan malam.
- Masakan Padang dan Sate Padang Harapan Indah
Berlokasi di Jalan Soekarno Hatta Indah No. 1a, Kecamatan Lowokwaru, tempat ini menawarkan lebih dari sekadar sate Padang.
Menu masakan Minang yang beragam membuatnya cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan.
Sate Padangnya memiliki kuah merah kecokelatan dengan aroma rempah yang tajam dan rasa pedas gurih yang menonjol.
Tempatnya relatif luas, sehingga nyaman untuk makan di tempat tanpa terburu-buru.
- Sate Padang Bang Roni
Nama Sate Padang Bang Roni sudah lama dikenal di kalangan pemburu kuliner Malang.
Beralamat di Jalan Ade Irma Suryani No. 5B, kawasan Kauman, Kecamatan Klojen, warung ini mempertahankan ciri khas kuah yang gurih dengan tingkat pedas yang bersahabat.
Disajikan bersama ketupat, sate di sini terkenal empuk dan harganya ramah di kantong, menjadikannya favorit mahasiswa dan pekerja.
- Padang Satay
Padang Satay di Jalan MT. Haryono No. 74, Kecamatan Lowokwaru, sering menjadi tujuan kuliner malam.
Warung ini ramai dikunjungi saat sore hingga malam hari. Kuah sate yang kental dan gurih berpadu dengan daging yang dimasak pas, cocok untuk santap santai setelah beraktivitas.
Lokasinya strategis di kawasan kampus membuatnya mudah dijangkau.
Itulah empat rekomendasi sate Padang di Malang yang menawarkan beragam karakter rasa dan suasana.
Mulai dari yang otentik, legendaris, hingga cocok untuk makan bersama keluarga, semuanya hadir untuk memanjakan lidah pecinta kuliner nusantara di Kota Malang. (rv)
Editor : A. Nugroho