Universitas Merdeka (UNMER) Malang melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) bersama Paguyuban UMKM Kampung Kuliner Pring Koening Kelurahan Bunulrejo Kota Malang.
Kolaborasi ini bertujuan untuk memperkuat potensi lokal dan meningkatkan daya saing UMKM kuliner di wilayah ini, yang dikenal sebagai salah satutempat wisata kuliner di Kota Malang.
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi melaluiDirektorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) memberikan dukungan kepada Program PKM yang dilaksanakan pada tahun 2024 ini.
PKM ini diketuai oleh Dr. Ir. Mochammad Rofieq, S.Si., MT., IPU. yang merupakan Dosen Prodi Teknik Industri dan beranggotakan Dr. Aris Siswati, SP., MM. dari Prodi Ekonomi Pembangunan serta Muchammad Riza Fauzy, ST., MMT. yang juga dari Prodi Teknik Industri UNMER Malang.
Pelaksanaan Program PKM ini terdiri dari kegiatan pelatihan dan juga hibah peralatan produksi yang menjadisolusi dari permasalahan mitra.
Ada tiga pelatihan yang dilaksanakan yakni Pelatihan Manajemen Pengelolaan Usaha, Pelatihan Digital Marketing dan Pelatihan Membangun Mindset Entrepreneur.
Pada kegiatan pelatihan tersebut, peserta yang merupakan anggota paguyuban sangat antusias mengikuti.
Kesadaran anggota paguyuban dalam upayamengembangkan usaha kulinernya menjadi semangat mereka dalam berkomitmen mengikuti kegiatan ini.
Hal ini juga didukung oleh narasumber yang kompeten di bidangnya, salah satunya adalah Prof. Ir. Agus Suprapto, M.Sc., Ph.D. yang merupakan pemerhati pengembangan Kewirausahaan tingkat Nasional.
Editor : Yudistira Satya Wira Wicaksana