MALANG - Kota Malang memang terkenal dengan wisata kulinernya yang beragam. Mulai dari makanan tradisional hingga sajian modern, semua bisa ditemukan di sini. Salah satu menu yang tidak pernah kehilangan penggemarnya adalah ayam bakar madu. Cita rasa gurih berpadu dengan manisnya madu membuat hidangan ini terasa istimewa. Bagi pecinta kuliner, berikut beberapa rekomendasi ayam bakar madu di Malang yang populer dan masih eksis hingga sekarang.
- Ayam Bakar Madu Sunan Kalijaga
Berlokasi di Jl. Sunan Kalijaga, Dinoyo, Lowokwaru, Malang, tempat ini sudah lama menjadi favorit masyarakat sekitar kampus. Menu andalannya tentu saja ayam bakar madu yang dibakar dengan bumbu rempah khas lalu dilumuri madu hingga menghasilkan rasa manis gurih yang pas. Seporsi ayam bakar di sini biasanya disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal yang pedasnya bikin ketagihan. Tidak heran jika banyak mahasiswa dan keluarga yang menjadikan Ayam Bakar Madu Sunan Kalijaga sebagai tempat makan langganan.
- Ayam Bakar Madu Lalapan Abah Singosari
Kalau sedang berada di kawasan Singosari, jangan lewatkan Ayam Bakar Madu Lalapan Abah. Lokasinya mudah ditemukan di sekitar jalan utama Singosari. Tempat ini dikenal dengan porsinya yang cukup besar dan harga yang ramah di kantong. Ayam bakar madunya empuk dengan cita rasa manis yang tidak berlebihan, sehingga cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak. Ditambah lagi, lalapan segar dan sambal khas Abah membuat pengalaman makan semakin lengkap. Banyak pengunjung yang memberikan rating bagus karena selain rasanya enak, pelayanan di sini juga ramah dan cepat.
- Lalapan De Chicks Ayam Bakar Madu
Buat kamu yang mencari tempat kuliner kekinian dengan rasa autentik, Lalapan De Chicks bisa jadi pilihan. Beralamat di Jl. Terusan Ikan Piranha Atas No. 134, depan LPI Sabilillah, Kota Malang, De Chicks menawarkan ayam bakar madu yang dimasak dengan bumbu meresap hingga ke dalam daging. Tekstur ayamnya lembut dan rasa manis gurihnya pas di lidah. Tempat ini juga cukup populer di media sosial, terutama Instagram, karena penyajiannya yang rapi dan tempat makannya yang nyaman untuk nongkrong bersama teman.
- Ayam Bakar Madu Mama ‘Un
Rekomendasi berikutnya adalah Ayam Bakar Madu Mama ‘Un yang berlokasi di Jl. Mayjend Sungkono No. 17, Malang. Tempat ini buka mulai pukul 10.00 pagi hingga 21.00 malam, sehingga cocok untuk makan siang maupun makan malam. Ciri khas ayam bakar di Mama ‘Un adalah penggunaan madu asli yang memberikan aroma harum saat dibakar. Tidak hanya ayam bakar, tempat ini juga menawarkan menu lain seperti ayam goreng dan aneka lalapan. Banyak pelanggan yang mengaku puas dengan rasa dan kualitas makanannya.
Menikmati ayam bakar madu di Malang memang selalu jadi pengalaman menyenangkan. Dari kawasan Dinoyo, Singosari, hingga Mayjend Sungkono, setiap tempat punya ciri khas masing-masing. Ada yang terkenal karena porsinya besar, ada yang populer berkat tempatnya kekinian, dan ada pula yang unggul dengan cita rasa madu asli yang menggoda. Jadi, saat berkunjung ke Malang, jangan lupa untuk mencicipi salah satu dari rekomendasi ayam bakar madu di atas. (mkp)
Editor : A. Nugroho