MALANG — Kalau biasanya orang identik membawa apel atau keripik tempe sebagai oleh-oleh dari Malang, sekarang ada pilihan baru yang nggak kalah menggoda, yaitu chiffon cake. Teksturnya yang ringan dan lembut bikin kue ini disukai banyak orang, dan cocok dijadikan buah tangan manis buat keluarga di rumah.
Berikut beberapa tempat yang wajib kamu kunjungi kalau mau cari chiffon terenak untuk dinikmati sendiri atau dijadikan oleh-oleh khas Malang.
- Kenoa Gluten Free Bakery, Ijen Nirwana
Buat kamu yang mencari chiffon bebas gluten, Kenoa Gluten Free Bakery bisa jadi pilihan terbaik. Lokasinya berada di Ijen Nirwana Resident Cluster Green Palm Blok G1-5, Malang. Tempat ini buka setiap hari dan menyediakan layanan ambil di tempat serta pengiriman.
Kenoa dikenal dengan konsep sehatnya karena semua kuenya dibuat tanpa gluten dan tanpa gula rafinasi. Salah satu menu andalannya adalah Gluten Free Chiffon Keju Slice Cake seharga Rp 17 ribu. Teksturnya lembut dan gurih dari keju, cocok buat kamu yang sedang diet tapi tetap ingin ngemil manis.
Selain itu, ada juga varian Gluten Free Chiffon Coklat dan Ketan Hitam dengan harga yang sama. Setiap potong chiffon di sini dibuat dengan bahan alami dan pemanis non-rafinasi, jadi aman dikonsumsi siapa pun. Kue ini juga bisa dikirim langsung ke rumah untuk kamu yang malas keluar.
- Dapur Cokelat, Dinoyo Malang
Dapur Cokelat terkenal dengan kreasi dessert-nya yang selalu menggoda. Tempat ini berada di Jalan MT Haryono No. 168, Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Bisa ambil di tempat atau pesan untuk dikirim.
Di sini, kamu bisa menikmati Mini Chiffon Vanilla Cheese berukuran diameter 9 cm dengan harga Rp 60 ribu. Rasanya lembut, manisnya pas, dan aroma kejunya bikin nagih. Teksturnya juga empuk sehingga cocok disajikan saat kumpul keluarga.
Selain varian keju, Dapur Cokelat juga menyediakan Mini Chiffon Biscoff, Chocolate, dan Pandan Coconut yang sama-sama dibanderol Rp 60 ribu. Semua chiffon dibuat dengan bahan premium dan dikemas cantik, cocok juga untuk hadiah.
- Dea Bakery, Sawojajar
Dea Bakery jadi salah satu toko roti legendaris di Malang yang tetap ramai sampai sekarang. Lokasinya di Ruko Sawojajar, Jalan Danau Toba E07, Kecamatan Kedungkandang, Malang. Mereka menyediakan layanan ambil di tempat maupun pengiriman.
Menu unggulannya adalah Chiffon Classic Pandan seharga Rp 56 ribu. Teksturnya super lembut dengan aroma pandan yang wangi, cocok disantap pagi atau sore hari. Ada juga Chiffon Classic Keju dengan potongan keju di dalamnya seharga Rp 68 ribu.
Kalau mau yang lebih hemat, bisa coba Chiffon Cake Slice seharga Rp 5 ribu. Meskipun versi slice, rasa dan kelembutannya tetap sama seperti versi utuhnya. Banyak pelanggan menjadikan produk ini sebagai camilan rutin di rumah karena rasanya ringan dan tidak enek.
- Holland Bakery, Suprapto
Nama besar Holland Bakery sudah dikenal di seluruh Indonesia. Di Malang, cabangnya ada di Jalan J.A Suprapto No. 40B 7-8, Kelurahan Rampal Celaket. Tempat ini hanya melayani pemesanan untuk dikirim.
Kamu bisa memilih dua varian chiffon di sini, yaitu Chiffon Cake Pandan seharga Rp 70 ribu dan Chiffon Cake Chocolate Chips seharga Rp 80 ribu. Keduanya punya tekstur halus dan rasa yang seimbang antara manis dan gurih.
Kue chiffon di Holland Bakery terkenal tahan lama tanpa mengurangi kelembutannya. Banyak orang menjadikannya pilihan untuk acara keluarga atau hantaran karena tampilannya elegan dan rasanya stabil di setiap gigitan.
- Citra Kendedes Cake & Bakery, Sulfat
Citra Kendedes juga punya chiffon lezat yang bisa kamu nikmati. Toko ini berada di Jalan Sulfat No. 74, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Mereka melayani pembelian langsung dan juga pengiriman.
Salah satu menu favoritnya adalah Chiffon Cup seharga Rp 66 ribu dan Chiffon Mini Rp 25 ribu. Ukurannya pas untuk camilan individu, dan teksturnya lembut banget di mulut. Banyak pelanggan bilang rasa chiffon di sini manisnya pas dan aromanya khas.
Selain chiffon, toko ini juga menjual kue lain seperti Fruit Cake Cup, Roll Gulung Cup, dan Marmer Cake. Tapi tetap saja, chiffon-nya jadi primadona karena punya keseimbangan rasa yang lembut dan ringan, cocok dinikmati kapan saja.
(alf)
Editor : A. Nugroho