MALANG - Pempek adalah salah satu kuliner khas Palembang yang telah mendunia. Terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, makanan ini menawarkan cita rasa gurih dan tekstur kenyal yang khas.
Ditambah dengan cuko, saus asam manis pedas yang jadi pasangan sempurna, membuat pempek digemari berbagai kalangan. Kini, tak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk menikmati kelezatannya karena banyak kota telah menghadirkan pempek otentik, termasuk Malang.
Kawasan Blimbing menjadi salah satu surga tersembunyi bagi pecinta pempek. Di daerah ini, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan yang menyajikan pempek dengan cita rasa khas, bahan segar, dan kuah cuko yang bikin ketagihan.
Kalau kamu sedang mencari tempat makan pempek enak di Blimbing, berikut beberapa rekomendasi yang bisa kamu coba.
- Dapur Palembang
Terletak di Puri Kartika Asri, Blok AA Jalan Plaosan Barat No. 14, Dapur Palembang menawarkan berbagai jenis pempek, baik versi ikan maupun dos (tanpa ikan).
Varian menunya sangat lengkap, mulai dari lenjer, telur, keriting, pistel, hingga kapal selam. Rasa ikannya terasa kuat namun tidak amis, sementara teksturnya lembut dan empuk saat digigit.
Kuah cukonya juga seimbang, dengan perpaduan manis dan pedas yang pas di lidah. Selain pempek, tersedia juga menu khas Palembang lainnya seperti laksan, mi celor, dan lontong sayur yang tak kalah menggoda.
Harga makanan di sini juga cukup terjangkau, mulai dari belasan ribu rupiah untuk satu porsi yang mengenyangkan.
- Pempek Cahaya Lemak Nian
Berlokasi di Jalan Pulosari 1P No. 38, Purwodadi, Pempek Cahaya Lemak Nian jadi salah satu favorit warga sekitar Blimbing.
Pempeknya dibuat dari ikan segar berkualitas, sehingga rasanya gurih dan tidak berbau amis. Teksturnya juga lembut, tidak alot saat digigit, menandakan adonan yang diolah dengan baik.
Meski berada di kawasan perumahan, tempat ini selalu ramai pengunjung. Selain pempek, tersedia juga menu lain seperti nasi pecel, lalapan, hingga tuna pedas.
Harga per potongnya sekitar Rp 4.500, atau kamu bisa memilih paket isi lima seharga Rp 20.000. Tersedia juga pempek versi frozen yang cocok dibawa pulang sebagai stok di rumah.
- Pempek Rafflesia
Pempek Rafflesia di Jalan Tumenggung Suryo No. 35E, Bunulrejo, terkenal dengan varian pempeknya yang lengkap dan cita rasa otentik.
Kamu bisa menikmati berbagai pilihan, mulai dari kapal selam, keriting, lenjer, hingga adaan, dengan harga yang sangat terjangkau, yakni Rp 5.000 untuk varian kecil. Ada juga pempek kapal selam ukuran besar seharga Rp 18.000 yang jadi favorit pelanggan.
Cuko di sini punya rasa pedas dan asam yang pas, cocok untuk kamu pencinta rasa kuat. Lokasinya strategis dan mudah ditemukan, dengan area parkir luas yang memudahkan pengunjung yang membawa kendaraan roda dua maupun roda empat.
Tempat makannya juga cukup luas, membuatnya nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman.
- Pempek Palembang “Sulfat 28”
Bagi kamu yang ingin mencicipi pempek dengan harga terjangkau tanpa mengorbankan rasa, Pempek Palembang “Sulfat 28” bisa jadi pilihan tepat.
Berlokasi di Jalan Sulfat No.28, Purwantoro, tempat ini menawarkan pempek dengan cita rasa ikan yang terasa dan kuah cuko yang nikmat.
Satu porsi pempek di sini dibanderol hanya sekitar Rp 12.000. Meskipun murah, rasa dan kualitasnya tetap terjaga.
Kamu juga bisa menikmati minuman pelengkap yang tersedia di tempat. Area makannya cukup nyaman meski berada di pinggir jalan raya, namun parkir kendaraan roda dua lebih disarankan karena ruang parkir yang terbatas.
Kalau kamu pecinta kuliner nusantara dengan cita rasa otentik, menjelajahi tempat-tempat pempek di Blimbing bisa jadi pengalaman kuliner yang seru. (kdk)