MALANG - Bicara tentang kuliner pedas di Malang, bakso mercon jelas punya tempat tersendiri di hati para pecinta makanan berkuah. Paduan bakso daging yang kenyal dengan sambal melimpah menciptakan sensasi pedas yang nikmat dan bikin keringat bercucuran. Di kawasan Singosari, ada dua tempat bakso mercon yang dikenal dengan rasa otentik dan cita rasa pedasnya yang berani.
Berikut dua rekomendasi tempat makan bakso mercon di Singosari yang wajib kamu cicipi!
1. Bakso Mercon Cak Kar
Bakso Mercon Cak Kar jadi salah satu tempat makan bakso yang terkenal di Singosari berkat cita rasa khas dan kuah pedasnya yang menggoda. Warung ini berlokasi di Jalan Kartanegara Barat III No. 16, Pagetan, Candirenggo, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Tempat ini buka setiap hari kecuali hari Kamis, mulai pukul 10.00 sampai 21.00 WIB.
Baksonya terkenal kenyal dan terasa dagingnya, bukan tipe bakso yang dominan tepung. Ada berbagai varian bakso di sini, seperti bakso mercon, bakso keju, dan bakso bakar. Kuahnya gurih dengan rasa pedas yang khas, cocok bagi penggemar makanan berkuah panas.
Harga satu porsi bakso mercon di sini sekitar Rp 20 ribu. Dengan porsi yang cukup besar dan isi bakso yang beragam, tempat ini jadi favorit pelanggan yang ingin mencoba sensasi pedas bakso khas Malang. Pelayanannya juga dikenal ramah, dan pengunjung bisa menikmati bakso di tempat karena tersedia meja makan yang cukup luas.
Selain bakso, tempat ini juga menyediakan es krim untuk penutup. Meski rasanya unik dan belum tentu sesuai semua selera, banyak pelanggan yang mengapresiasi usaha pemiliknya menghadirkan variasi menu yang berbeda. Bagi pecinta pedas, Bakso Mercon Cak Kar tetap layak dicoba sebagai pengalaman kuliner khas Malang yang berani rasa.
2. Bakso Mercon AnDa
Jika kamu mencari bakso mercon dengan cita rasa kuat dan kuah yang segar, Bakso Mercon AnDa di Singosari bisa jadi pilihan utama. Lokasinya berada di Jalan Raya Gembrung No. 15, RT. 1/RW. 7, Gembrung, Tanjungtirto, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.15 hingga 17.00 WIB.
Bakso di sini terkenal karena rasa pedasnya yang mantap dan variannya yang banyak. Kuahnya gurih dan segar, berpadu sempurna dengan isian bakso yang lembut namun padat. Banyak pelanggan lama yang menyebut bahwa rasa baksonya tidak pernah berubah sejak dulu, bahkan ketika harga per butirnya naik dari Rp 4 ribu menjadi Rp 6 ribu.
Tempatnya nyaman dan adem, cocok untuk makan siang bersama teman atau keluarga. Karena selalu ramai, biasanya bakso di sini sudah habis sekitar pukul tiga sore. Jadi, kalau ingin menikmati seporsi bakso mercon panas dan pedas, sebaiknya datang lebih awal saat jam makan siang.
Banyak pelanggan menganggap Bakso Mercon AnDa sebagai “bakso paling enak di Malang.” Dengan pelayanan ramah dan cita rasa yang konsisten, warung ini berhasil mempertahankan penggemar setianya dari waktu ke waktu. Tak heran, banyak yang berharap tempat ini segera membuka cabang baru agar lebih mudah dijangkau oleh penikmat bakso pedas di kawasan lain.(rz)
Editor : A. Nugroho