MALANG - Kota Malang memang dikenal dengan udaranya yang sejuk, dan di tengah kesejukan itu, semangkuk Tom Yum hangat bisa jadi pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh. Hidangan khas Thailand ini semakin populer di Malang karena cita rasanya yang unik perpaduan pedas, asam, dan gurih yang bikin nagih. Dari sekian banyak tempat, berikut tiga spot Tom Yum paling direkomendasikan yang wajib kamu coba di Malang.
Thainam (Thailand Restaurant)
Pertama ada Thainam (Thailand Restaurant) di Jl. Kawi No. 35, Bareng, Klojen, Kota Malang. Begitu melangkah masuk, suasana khas Thailand langsung terasa lewat ornamen kayu dan aroma rempah yang menggoda. Tom Yum di sini terkenal otentik kuahnya berwarna oranye pekat dengan aroma serai dan daun jeruk yang menonjol.
Saat sendok pertama menyentuh bibir, rasa asam segarnya langsung membangunkan selera makan, diikuti dengan pedas yang menghangat perlahan di tenggorokan. Potongan udang, cumi, dan jamur berpadu sempurna menciptakan sensasi yang seimbang antara gurih dan segar. Ditambah nasi putih hangat, pengalaman makan di Thainam terasa seperti membawa lidahmu terbang ke Bangkok.
Krua Thai
Selanjutnya, ada Krua Thai di Jl. Cokelat No. 1, Jatimulyo, Lowokwaru. Restoran ini sering jadi langganan mahasiswa dan keluarga yang mencari cita rasa Thailand autentik tanpa harus jauh-jauh ke luar negeri. Interiornya sederhana namun nyaman, dengan nuansa hangat yang membuat pengunjung betah berlama-lama.
Tom Yum di sini terkenal dengan kuahnya yang lebih creamy dan kental. Isian seafood-nya melimpah mulai dari udang segar, cumi, hingga potongan ikan lembut. Rasa pedas-asamnya pas, tidak berlebihan, cocok untuk kamu yang ingin menikmati kelezatan tanpa harus kepedasan. Ditambah dengan pelayanan yang ramah, makan di Krua Thai terasa seperti menyantap hidangan rumahan versi Thailand.
SaigonSan Restaurant & Rooftop
Terakhir, ada SaigonSan Restaurant & Rooftop yang berlokasi di Hotel Tugu Malang, Jl. Tugu No. 3, Kauman, Klojen. Tempat ini menawarkan pengalaman makan yang lebih elegan dengan pemandangan kota dari ketinggian. Restoran ini mengusung konsep Indochina, perpaduan budaya Thailand, Vietnam, dan Kamboja. Tom Yum Goong di sini tampil cantik dalam mangkuk keramik khas, disajikan bersama nasi harum melati.
Kuahnya bening dengan rasa pedas dan asam yang lembut, cocok disantap perlahan sambil menikmati suasana malam. Musik lembut dan pencahayaan temaram menambah kesan romantis, menjadikannya tempat ideal untuk dinner spesial. Tidak hanya soal rasa, tapi juga pengalaman menyeluruh yang memanjakan mata dan lidah.
Jadi, jika kamu ingin menikmati kelezatan pedas-asam khas Negeri Gajah Putih tanpa meninggalkan Malang, tiga tempat ini wajib masuk daftar kulinermu. (mkp)
Editor : A. Nugroho