RADAR MALANG – Malang saat ini sedang dingin-dinginnya. Jika tak kuat, kita bisa saja sakit.
Bagaimana tidak, Malang termasuk kota yang berada di kawasan dataran tinggi dengan ketinggian 506 meter dan dikelilingi oleh beberapa gunung, di antaranya Gunung Bromo-Semeru, Gunung Kawi-Panderman, dan Gunung Arjuno Welirang.
Oleh sebab itu, ada tiga rekomendasi kuliner Malang di bawah ini yang cocok untuk hangatkan tubuhmu:
- Ayam Gohyong Legenda
Sesuai dengan namanya, kuliner ini terbuat dari daging ayam yang diolah bersama wortel dan sayuran lainnya, telur yang dibumbui dengan bawang putih dan merica, lalu dibungkus kulit tahu hingga berbentuk seperti rolade, kemudian dikukus.
Perpaduan antara cita rasa daging ayam dengan tekstur luarnya yang crispy namun lembut di dalam, serta kuah hangat dengan berbagai pilihan rasa membuat kuliner ini semakin menggiurkan.
Harga: Rp 18.000/porsi
Baca Juga: Rugi jika Main ke Malang tapi Belum Cobain Empat Kuliner Ini
- Ikhana Kitchen
Outlet ini menyediakan dumpling berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang, lalu dibungkus dengan lembaran tepung terigu.
Disajikan dengan dua cara memasak, yaitu kukus dan goreng, keduanya sangat menarik perhatian. Ditambah dengan cita rasa daging ayam yang nendang, serta siraman kuah hangat yang sedap menambah nikmatnya kuliner ini saat udara dingin menerpa.
Harga: Rp 20.000/10pcs
- Ronde Titoni
Kudapan wedang ronde terdiri dari kue bulat kenyal berisi kacang tanah, yang disiram dengan kuah jahe dan gula putih atau merah yang hangat.
Di kedai ini, ada dua jenis ronde yang ditawarkan, yaitu ronde basah dan ronde kering. Keduanya sama-sama disajikan secara hangat, yang membedakan ialah cara penyajian kuahnya, yaitu dicampur atau terpisah.
Harga: Rp4.000 – Rp12.000
(Adentya Nabilah K)
Editor : Aditya Novrian